RECEITA DE VÓ: BRUACA

12 de dezembro de 2016

 



Hey gente, tudo bem com vocês? Hoje eu vim mostrar pra vocês a minha receita preferida. Sabe aquela receita de vó que quando a família está reunida todo mundo pede para ela fazer? Então, a minha família tem essa. Desde que me conheço por gente a minha avó fazia uns bolinhos maravilhosos toda vez que a visitava, até que resolvi aprender a fazer ele compartilhar a receita com vocês. Na minha família cada um chama de um nome diferente, eu chamo de bolinho da vó, minha mãe chama de bolinho de caco, minha tia de bolinho de chuva aberto e minha avó de "o bolinho que eu faço" kkkk e ainda tem outros nomes como bruaca, bolinho de frigideira e panqueca nordestina. Tanto nome que até confunde kkkk mas vamos parar de bla bla bla e vamos para receita.


 

INGREDIENTES 

1/2 xícara de chá de farinha de trigo

 1 xícara de chá de leite

1 colher de manteiga

1 ovo

Uma pitada de sal

Oléo vegetal/ manteiga/ azeite


MODO DE PREPARO

Eu começo separando a clara da gema, primeiro bata a clara e depois junto a gema batendo juntos e fazendo aquela espuminha. Depois só adicionar todos os ingredientes e misturar tudo, eu sempre derreto a manteiga para não empredar. Mexa tudo ate formar uma textura homogênea, após isso adicione o óleo/manteiga ou azeite em uma frigideira, esperar fritar e voilá, sua panqueca está pronta. E pra completar você pode adicionar chantilly, caramelo, mel ou açucar mesmo pra ficar com cara de confeitaria kkkk.

 



É isso pessoas, espero que tenham gostado, que façam ai em casa, gostem da receita e claro me contar como foi, uma dica, você pode fazer ela saudavelmente também, só colocar pouco açucar e fazer com azeite, fica uma delícia. Me sigam nas redes sociais que estão na coluna ao lado e compartilhem com a avó de vocês. Beijoooos.

2 comentários:

  1. Aiii que coisa mais gostosa! Adorei a receita, e olha, ficou uma delícia. Com nutella mais ainda haha! A massa fica bem fofinha.

    Beijão Alana <3
    www.lipstickandpolaroids.blogspot.com

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    Respostas
    1. 😍😍😍 muito obrigada Nicoly, fico muito feliz que tenha gostado e vou testar com nutella porque dessa nem eu sabia kkkk. Beijão ❤

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